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炒肉丝的肉买回来怎么处理?

发布时间:2018-12-05 00:11 来源:未知 编辑:admin

  30863擅长:电子数码参与团队:影视易团

  展开全数肉丝处置方式:加两勺料酒、一勺酱油,一勺淀粉、半勺盐、然后抓一下,腌制20分钟。这个过程叫做“码味儿”品名:青椒肉丝材料:青椒 、肉丝 、葱 、姜 、蒜 、盐 、酱油 、料酒 、淀粉做法:

  1、加两勺料酒、一勺酱油,一勺淀粉、半勺盐、然后抓一下,腌制20分钟。这个过程叫做“码味儿”

  2、螺丝辣椒洗净,去蒂,一剖两瓣,然后切成细丝。

  3、锅中油烧热,下葱、姜、蒜、小米椒煸炒(这个时候把火稍微调小,火太大容易炒焦),炒出香味儿。

  4、下腌好的肉丝滑至七八成熟,能够先盛起来,偷懒拨一边儿也可。

  5、这时候下青椒丝、改大火略炒2分钟,一点点蚝油,再与肉丝拌匀快炒,少许盐(之前肉丝曾经码过味了,所以请酌情放盐),最初勾一点点味精,关火,出锅。

  6、青椒洪亮碧绿、肉丝香辣恼人。

  本回覆由文娱休闲分类达人 郭宝胜保举已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起白尾松鼠2012-04-07

  白尾松鼠采纳数:34

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