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微醺了童年的酒心巧克力

发布时间:2018-11-27 07:57 来源:未知 编辑:admin

  自打我懂事起,晓得大伯住在北京,日常平凡靠着鸿雁传书与我们连结联系。俗话说“江水三千里,家信十五行”,这么多年的手札叠起来,都能够当枕头了吧。起头不断感觉,大伯是甲士,在捍卫我们伟大的首都,所有人都是需要做出牺牲的。后来,我们也慢慢大白,大伯一家曾经在北京落地生根,是不成能回籍假寓了,这就是人生,原先的等候也化为豁然。

  虽说大丈夫鼠目寸光万里犹比邻,举头望明月,垂头时仍是禁不住要思家乡的。小时候几乎每年,大伯和伯母城市从北京坐几十个小时的火车回临海投亲,这是我一年中最期盼的工作之一,可跟过年媲美。伯母每次回来都给我做花衣服,用的是标致而柔嫩的丝绸面料,把其时极为时髦的简直良衬衫都比得得到了颜色。他们还带来老北京特产,有出名的北京果脯、红虾酥糖、茯苓饼、驴打滚、密云小枣等等,开启我们舌尖上的盛宴,当然,还有那颗微醺了我童年的酒心巧克力…..

  第一次见到的酒心巧克力是圆锥形,外面用塑料彩纸包着、金色铅丝绳扎口。拆开塑料彩纸,里面棕色的巧克力像小小的金字塔。在巧克力底部一角悄悄咬上一口,里面的酒心像熔岩的岩浆一般慢慢溢出,有甜甜的酒味。巧克力与酒心之间,有一层晶体状的冰糖壳,嚼碎在口中有沙砾感,但脆爽甜滋。曾经记不得是什么牌子,仿佛是哈尔滨秋林的酒心巧克力,上面写的是酒心糖,其时阿谁具有相当的出名度。不寒而栗又恋恋不舍地吃完一颗,不只嘴里甜得要开花,感受满身也暖洋洋的,不晓得是不是酒精真的发生了感化?

  由于酒心巧克力太宝贵了,每次只能吃一颗。妈妈说,其实小孩子是不答应喝酒的,吃多了酒心会醉倒。这么说让我们感受她出格开了恩,心理上好受了一些,就很听话地接管每次一颗如许的恩赐。然而,越遭到限制,就越巴望,不克不及吃的时候,把袋子拿出来摆在桌上看看、摸摸,也能过一下瘾。

  第二次吃到的酒心巧克力是一个个迷你小酒瓶外形,萌得很。酒瓶子外面极其服帖地裹着各色锡箔纸,印出名酒图案。小时候底子不懂什么酒,就感觉五颜六色的系列十分都雅,过家家时经常拿出来当道具,排成一排排,有一种具有的满足感。剥开锡纸,一口咬掉酒瓶子的尖尖,就能够吮到里面的酒心了。酒瓶子好玩是好玩,味道和口感不如圆锥形的酒心巧克力,一是酒瓶子的巧克力层太厚太硬,嘴里含半天还不会融化;二是里面的酒心容量少,吃得不外瘾。后来才晓得,其实这些酒瓶子外形的巧克力也是盗窟版,仿照国外牌子做的。

  工作当前,尝过一些国外牌子的,才晓得什么是真正的酒心巧克力。小时候的酒心巧克力是用代可可脂做的,其味道和健康程度都无法与真正的纯巧克力比拟,并且小时候吃到的酒心,不是真正的酒,是掺了酒精的糖浆一类。其时见到包装纸上印着茅台、五粮液、m5彩票怎么注册竹叶青等名酒标签,认为巧克力里面灌的就是真酒,老练得很。用糖浆仍是好一些的,有些间接灌了糖水,那是口感相当差,像蜡烛就着糖水吃,会让人反胃。

  我非巧克力迷,日常平凡也不怎样买巧克力。我家先生第一次去欧洲那年,带回来酒心巧克力,才又打开了味蕾上的回忆。一个个精美的迷你小酒瓶子,贴着五颜六色的名酒标签,何等眼熟!来自安徒生和小佳丽鱼家乡的Anthon Berg,是丹麦最老牌的酒心巧克力出产商了吧?里面灌的是真酒,龙舌兰、威士忌、君度、人头马、伏特加……等。也是一口咬掉酒瓶子的尖尖,酒液顺着舌尖慢慢地流进口腔,不再是代可可脂、也不再是掺了酒精的糖浆,纯正而又细腻的黑巧克力在口腔内逐步温热融化,与真正的琼浆交融缠绵,嘴巴里满全是浓重、温润而香醇的味道,仿佛当嘴唇和牙齿碰触巧克力的那一个霎时,就曾经起头了一个醉人而又密意的长吻!

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