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发布时间:2018-11-26 19:21 来源:未知 编辑:admin

  这只鸡的做法偏清淡,蒸的时间长,骨酥肉嫩,特别鸡肉接收了肚子里各类材料的香气,味道鲜美多样,总之呢,我是很喜好。

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  材料:干香菇,干虾米,莲子,腊肠,玉米粒,冬笋,胡萝卜,红枣,糯米,葱姜,三黄鸡一只

  调料:盐,料酒,酱油,少许糖,鸡精,香油

  1:干香菇,干虾米,莲子,事先泡发,胡萝卜,冬笋切粒。

  2:糯米洗清洁,泡半小时备用。

  3:锅内放足量的水,烧开,放入鸡烫2-3分钟,每一面都要烫到,然后捞出,控水备用。

  4:把姜切片,葱切段,平均的在鸡身上抹一遍,去腥,然后在鸡身上抹一层酱油,晾干备用。

  5:把干香菇,虾米,莲子等和糯米,加盐,料酒,2元怎么中彩票大奖酱油,北京赛车重码后有规律少许糖,鸡精,香油夹杂平均。

  6:把夹杂好的材料塞入鸡肚子,8分满。

  7:用牙签封口。

  8:放入蒸锅蒸2-2个半小时即可,出锅能够到入蒸出来的鸡汁,一路食用。

  *耗时虽长,但放入蒸锅根基就不消管了,很省心。

  *鸡肚子里的八宝料味道能够略重一点,如许鸡肉能接收鲜美的味道,不会味道偏淡。

  *八宝料填入鸡肚子8分满就能够,由于糯米会涨发的。

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